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001必威体育网址068-3656
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092  @aCN@b地方365-0192
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2001 @a新编龙雕技法及应用@f北京东方食艺职业技能培训中心编著
210  @a沈阳@c辽宁科学技术出版社@d2002.11
215  @a页@d16开
330  @a食品雕刻在餐饮活动中越来越受到重视,并得到业内人士的广
     泛认同。无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典宴会,还是在
     地方食品节、经贸洽淡会的展台上,都能看到精美的食雕作品。
606  @a食品-装饰雕塑
690  @aTS972.114@v4
71102@a北京东方食艺职业技能培训中心@4编著
801 0@aCN@bD3650192@c20030313